西红柿猪肉汤做法
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汤的做法
西红柿猪肉汤做法：
1. 准备食材：西红柿、猪肉、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、清水。
2. 猪肉切成小块，用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
3. 西红柿切成小块，洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入洋葱、姜、蒜炒香，加入西红柿煮至软烂。
6. 加入适量清水，放入猪肉，大火煮开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量盐和胡椒粉调味，煮5分钟即可。
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