鱼片粥的做法用什么鱼

鱼片粥的做法:

1. 准备材料:大米、鱼片、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、清水。

2. 将大米淘洗干净,加入适量清水,放入姜片和葱段,煮成米粥。

3. 将鱼片洗净,用盐、胡椒粉和料酒腌制一下。

4. 将腌制好的鱼片放入煮好的米粥中,煮至鱼熟透即可。

5. 最后加入适量盐调味即可。

鱼片粥的做法可以根据个人口味进行调整,比如可以加入蔬菜等其他食材。

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