干贝鱼片粥的做法
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鱼的做法
干贝鱼片粥的做法
材料：
- 大米 100克
- 干贝 10克
- 鱼片 50克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 将干贝用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 将鱼片洗净备用。
- 将姜切成片，葱切成葱花备用。
- 将浸泡好的大米和清水放入煲中，加入适量的盐、姜片和葱花，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 将干贝和鱼片放入煲中，继续小火煮10分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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