红油的做法与配方
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美食食谱
红油的做法：
1. 准备好食材：花椒、干辣椒、油。
2. 将花椒和干辣椒放入锅中，用小火炒香。
3. 将炒好的花椒和干辣椒放入研磨机中，磨成粉末。
4. 将油倒入锅中，加热至六成热。
5. 将磨好的花椒和干辣椒粉末倒入锅中，用小火慢慢炸至微黄色。
6. 关火，让油冷却后，将油和辣椒分离，即可得到红油。
红油的配方：
1. 干辣椒：200克
2. 花椒：50克
3. 植物油：500克
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