红油的做法与配方调料视频
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美食食谱
红油的做法与配方调料视频
红油是川菜中常用的调味料，可以用来烹制多种川菜，如回锅肉、水煮鱼等。以下是红油的做法与配方调料视频：
1. 准备食材：花椒、干辣椒、生姜、蒜、芝麻、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、油。
2. 将花椒、干辣椒、生姜、蒜切碎，放入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖，搅拌均匀。
3. 将油烧热，倒入碗中的调料，搅拌均匀，放凉后加入芝麻即可。
4. 视频链接：https://www.bilibili.com/video/BV1sE411B7Rw
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