口菇鹌鹑蛋的做法
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鸡蛋
口菇鹌鹑蛋的做法
材料:
- 口菇 200克
- 鹌鹑蛋 10个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 口菇洗净切片,鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入口菇煸炒至出水,加入适量清水煮开。
- 放入鹌鹑蛋,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。
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