电档锅美食做法大全
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做法大全
电档锅烤鸡翅
材料：鸡翅中500克、盐适量、黑胡椒粉适量、生姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、油适量。
做法：1.鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖拌匀腌制20分钟；2.将腌制好的鸡翅中放入电档锅中，选择烤鸡翅模式，烤制20分钟；3.翻面，再烤制20分钟即可。
电档锅红烧肉
材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、水适量。
做法：1.五花肉切成小块，焯水后捞出；2.电档锅加热，放入五花肉块煸炒至表面微黄；3.加入葱姜蒜煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀；4.加入适量的水，选择红烧肉模式，烧制1小时即可。
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