蛋黄芋头的做法大全

蛋黄芋头的做法

1. 准备材料:芋头、鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、油。

2. 将芋头去皮切成小块,蒸熟备用。

3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。

4. 将蒸熟的芋头捣成泥状,加入面粉和淀粉,搅拌均匀。

5. 将步骤3中的鸡蛋液倒入步骤4中的芋头泥中,搅拌均匀。

6. 将搅拌好的芋头泥揉成小球状,放入锅中煎炸至金黄色即可。

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