五香罐头鱼的做法
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鱼的做法
五香罐头鱼的做法
五香罐头鱼是一道非常简单的家常菜，制作过程也非常容易。以下是五香罐头鱼的做法：
- 准备好罐头鱼、五香粉、盐、料酒、生姜、葱、蒜、红辣椒等食材。
- 将罐头鱼沥干水分，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。
- 将五香粉、盐、料酒混合均匀，涂抹在鱼身两侧。
- 将生姜、葱、蒜、红辣椒切成末，撒在鱼身两侧。
- 将鱼放入碗中，加入适量的水，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸15分钟。
- 取出后，将鱼放入罐中，倒入蒸鱼时留下的汤汁，盖紧罐盖。
- 将罐头鱼放入锅中，加水没过罐身，大火煮开后转小火煮30分钟即可。
- 最后将罐头鱼取出，放凉后即可食用。
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