番茄罐头鱼的做法
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鱼的做法
番茄罐头鱼的做法：
1. 准备材料：罐头鱼、番茄、洋葱、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 将罐头鱼沥干水分，用淀粉抓匀备用。
3. 番茄切块，洋葱和蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱和蒜末煸炒出香味。
5. 加入番茄块煸炒至软烂，加入适量盐和糖调味。
6. 加入罐头鱼翻炒均匀，加入生抽和料酒调味。
7. 加入适量水，煮开后转小火煮5分钟。
8. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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