咖喱海鲜饭的做法

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咖喱海鲜饭的做法

材料：

  • 米饭
  • 虾仁
  • 鱿鱼
  • 蛤蜊
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 咖喱块
  • 盐
  • 油
  • 水

步骤：

  1. 将虾仁、鱿鱼、蛤蜊洗净备用。
  2. 洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
  3. 热锅凉油，将洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至微黄色。
  4. 加入虾仁、鱿鱼、蛤蜊煸炒至变色。
  5. 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
  6. 煮至汤汁浓稠，加入盐调味即可。
  7. 将煮好的咖喱倒在煮好的米饭上即可。

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