野生地木耳的做法大全
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做法大全
野生地木耳炒肉片
1.准备好野生地木耳、瘦肉片、葱姜蒜等食材。
2.将野生地木耳泡发，洗净备用。
3.瘦肉片加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5.放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
6.加入泡发好的野生地木耳继续煸炒。
7.加入适量盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
野生地木耳炖鸡汤
1.准备好野生地木耳、鸡肉、姜片等食材。
2.将野生地木耳泡发，洗净备用。
3.鸡肉切块，焯水后捞出备用。
4.锅中倒入适量油，放入姜片爆香。
5.放入焯水后的鸡肉块煸炒至变色。
6.加入泡发好的野生地木耳继续煸炒。
7.加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
8.加入适量盐、胡椒粉等调味料，炖煮10分钟即可。
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