核桃芝麻糕的做法
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核桃芝麻糕的做法
材料：
- 核桃仁 100克
- 芝麻 50克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 80克
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 50毫升
- 泡打粉 1/2小匙
步骤：
- 将核桃仁和芝麻烤香，晾凉后磨成粉末备用。
- 将鸡蛋和白糖打至颜色发白，体积增大。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。
- 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
- 加入核桃芝麻粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。
小贴士：
- 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况而定。
- 烤好后可撒上适量的芝麻粒和核桃仁碎末。
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