肉炒芦笋的做法大全
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做法大全
肉炒芦笋的做法
材料：
- 芦笋 250 克
- 瘦肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 淀粉适量
步骤：
- 芦笋洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入芦笋煸炒至断生。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡即可。
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