无糖吐司面包的做法
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面食
无糖吐司面包的做法:
材料:
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 无糖黄油 30克
- 鸡蛋 1个
步骤:
- 将高筋面粉、酵母、盐混合均匀。
- 加入牛奶、无糖黄油、鸡蛋,揉成面团。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时。
- 将面团取出,排气,揉成长条状,放入吐司模具中,再次发酵30分钟。
- 将吐司模具放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟即可。
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