白面包的做法250克

白面包的做法250克:

1. 准备材料:高筋面粉250克、酵母3克、盐3克、糖20克、水150克。

2. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀,加入水,揉成光滑的面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

4. 将面团排气,揉成球形,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。

5. 在面团表面切上几刀,放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟即可。

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