阳江一夜埕咸鱼的做法
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鱼的做法
阳江一夜埕咸鱼的做法：
1. 将新鲜的鱼洗净，晾干备用。
2. 在鱼身上切几刀，以便入味。
3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴，腌制30分钟至1小时。
4. 将腌制好的鱼晾干，晾至鱼身微干。
5. 在鱼身上均匀地涂上一层薄薄的酱油，再晾干。
6. 将晾干的鱼放入烤箱中，以200度烤制20分钟左右即可。
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