麻辣手抓饼的做法
麻辣手抓饼的做法：
1. 准备面团，将面粉、水、盐混合搅拌成面团，揉至光滑，静置松弛20分钟。
2. 将面团擀成薄片，均匀地刷上辣椒油和芝麻酱。
3. 撒上葱花和芝麻，再撒上适量的辣椒粉和盐巴。
4. 将面片对折，再对折，成为小三角形。
5. 将小三角形擀成圆形，煎至两面金黄即可。
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