橙香鸡翅的做法150字作文

橙香鸡翅的做法

材料:

  • 鸡翅中12个
  • 橙子1个
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法:

  1. 鸡翅中洗净,沥干水分,加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、淀粉拌匀腌制15分钟。
  2. 橙子洗净,切成小块备用。
  3. 生姜切成末,葱切成葱花备用。
  4. 热锅凉油,将腌制好的鸡翅中火煎至两面金黄色,捞出备用。
  5. 锅中留底油,放入姜末和葱花爆香,加入橙子块煸炒出香味。
  6. 将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,鸡翅入味即可。

橙香鸡翅做好后,色香味俱佳,口感鲜美,是一道美味可口的家常菜。

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