西红柿鸡蛋炒饭做法

西红柿鸡蛋炒饭做法

材料:

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 西红柿
  • 葱姜蒜
  • 生抽

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入盐和少许生抽,搅拌均匀。
  2. 西红柿切丁,葱姜蒜切末。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入西红柿丁煸炒至软烂。
  5. 将鸡蛋液倒入锅中,煮至半熟时加入米饭,翻炒均匀。
  6. 加入盐和少许生抽调味,继续翻炒至米饭微微焦黄即可。

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