1. 麻辣香锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材切好备用，热锅凉油爆香花椒、干辣椒，加入食材翻炒，加入调料翻炒均匀即可。

2. 麻辣火锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材切好备用，热锅凉油爆香花椒、干辣椒，加入高汤或清水，加入调料煮开，放入食材煮熟即可。

3. 麻辣烤鱼：将鱼洗净，切片备用，将各种蔬菜切好备用，热锅凉油爆香花椒、干辣椒，加入调料煮开，放入鱼片和蔬菜烤熟即可。

4. 麻辣牛肉面：将牛肉切成薄片备用，热锅凉油爆香花椒、干辣椒，加入高汤或清水，加入调料煮开，放入面条和牛肉片煮熟即可。

5. 麻辣豆腐：将豆腐切成小块备用，热锅凉油爆香花椒、干辣椒，加入调料煮开，放入豆腐煮熟即可。

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