羊汤怎么做家庭做法

羊汤怎么做家庭做法

羊汤是一道营养丰富的汤品,制作起来也不难。以下是制作羊汤的家庭做法:

  1. 准备好羊肉、姜、葱、大蒜、胡萝卜、洋葱、香菜等食材。
  2. 将羊肉切成小块,用开水焯水去腥。
  3. 将焯水后的羊肉放入锅中,加入适量的清水,放入姜、葱、大蒜等调料,大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
  4. 将胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块,加入锅中,继续炖煮30分钟左右。
  5. 最后加入适量的盐和香菜即可。

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