藿香草鱼的做法
材料：
- 草鱼一条
- 藿香草适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 藿香草洗净备用。
- 姜片切片，葱切段备用。
- 草鱼两面切几刀，抹上盐和料酒腌制10分钟。
- 热锅凉油，将草鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入适量清水，放入藿香草，烧开后放入草鱼，加入生抽、老抽、白糖，烧开后转小火煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/9660.html