家常炖草鱼的做法大全：
1. 清蒸草鱼：草鱼去鳞、去内脏、洗净后，切成块，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、清水，上锅蒸熟即可。
2. 红烧草鱼：草鱼去鳞、去内脏、洗净后，切成块，加入葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、清水，烧开后转小火慢慢炖煮，至汤汁浓稠即可。
3. 草鱼豆腐煲：草鱼去鳞、去内脏、洗净后，切成块，加入葱姜蒜、料酒、盐、清水，烧开后加入豆腐块，再炖煮20分钟左右，加入味精即可。
4. 酸菜草鱼汤：草鱼去鳞、去内脏、洗净后，切成块，加入葱姜蒜、料酒、盐、清水，烧开后加入酸菜，再炖煮20分钟左右，加入味精即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/7475.html