椒盐皮皮虾做法家庭版

椒盐皮皮虾做法家庭版:

材料:

  • 大虾500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 油适量

做法:

  1. 将虾洗净,去掉虾线,沥干水分,加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
  2. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
  4. 放入腌制好的虾,翻炒至变色,出锅即可。

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