椒盐皮皮虾做法视频

• 美食食谱

椒盐皮皮虾做法视频：

1. 准备材料：皮皮虾、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、蒜。

2. 皮皮虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开背部，去掉虾线。

3. 加入适量盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制10分钟。

4. 面粉和淀粉按1:1的比例混合，将腌制好的虾裹上面粉淀粉糊。

5. 热锅凉油，将裹好面糊的虾放入锅中炸至金黄色。

6. 锅中留少许底油，加入葱姜蒜爆香，放入炸好的虾翻炒均匀即可。

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