宴客素菜做法大全
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做法大全
宴客素菜做法大全：
1.凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
2.糖醋花生米：将花生米炸熟备用，锅中加入糖、醋、盐、水烧开，倒入花生米中翻炒均匀即可。
3.蒜泥茄子：将茄子切成段，焯水后捞出，加入蒜泥、酱油、醋、糖、香油拌匀即可。
4.凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
5.清炒西兰花：将西兰花焯水后捞出，锅中加入油、蒜末爆香，加入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。
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