雪花山药豆的做法

雪花山药豆的做法

材料:

  • 山药豆 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将山药豆洗净,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成糯米糊。
  3. 将晾凉的山药豆放入糯米糊中,用手搓成小球状。
  4. 将搓好的山药豆球放入沸水中煮熟,捞出晾凉。
  5. 将晾凉的山药豆球放入平底锅中,加入适量的油和白糖,用小火煎至两面金黄即可。

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