蜜汁肉脯的做法大全
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做法大全
蜜汁肉脯的做法
材料：
- 牛肉500克
- 蜂蜜50克
- 生抽30克
- 料酒20克
- 盐5克
- 孜然粉5克
- 辣椒粉5克
- 姜末5克
- 蒜末5克
步骤：
- 将牛肉切成约0.5厘米厚的薄片，放入碗中加入生抽、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末拌匀腌制30分钟。
- 将腌制好的牛肉均匀地码放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中烤10分钟。
- 将蜂蜜加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将烤好的牛肉取出，刷上一层蜂蜜水，再放回烤箱中烤5分钟。
- 取出烤好的蜜汁肉脯，晾凉后即可食用。
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