朱古力面包的做法
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面食
朱古力面包的做法：
1. 准备材料：高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、白糖30克、酵母3克、盐2克、黄油30克、朱古力适量。
2. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、盐混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，加入黄油继续揉至面团表面光滑。
3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时左右，至面团体积变大约1.5倍。
4. 取出面团，排气，揉成球状，分成若干小块，每个小块内包入朱古力，揉圆，放入烤盘中，再次发酵30分钟左右。
5. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟左右，至表面金黄色即可。
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