小米椒腌制韭菜的做法

• 美食食谱

小米椒腌制韭菜的做法

材料：

  • 韭菜 500克
  • 小米椒 50克
  • 盐 50克
  • 白糖 50克
  • 醋 50克
  • 生姜 50克
  • 蒜 50克

步骤：

  1. 将韭菜洗净，切成寸段。
  2. 将小米椒、生姜、蒜切成末。
  3. 将韭菜放入大碗中，加入盐、白糖、醋、小米椒、生姜、蒜，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的韭菜装入干净的玻璃瓶中，压实。
  5. 将玻璃瓶密封，放置于阴凉处静置一天即可食用。

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