甜米饭扣碗的做法
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甜米饭扣碗的做法
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，然后沥干水分。
2. 在糯米中加入适量的水，蒸熟。
3. 将糯米饭放入碗中，用勺子压实。
4. 将碗倒扣在盘子上，轻轻拍打碗底，使糯米饭从碗中脱落。
5. 在糯米饭上淋上适量的糖浆即可。
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