川菜私房菜菜谱大全

川菜私房菜菜谱大全

川菜私房菜是指在家庭或小餐馆中自创或改良的川菜菜品,通常具有口味独特、做法简单、食材易得等特点。以下是一些川菜私房菜的菜谱:

  • 麻婆豆腐
  • 水煮鱼
  • 回锅肉
  • 宫保鸡丁
  • 夫妻肺片
  • 剁椒鱼头
  • 口水鸡
  • 干煸豆角
  • 蒜泥白肉
  • 酸菜鱼

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