川菜私房菜菜谱大全
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川菜私房菜菜谱大全
川菜私房菜是指在家庭或小餐馆中自创或改良的川菜菜品,通常具有口味独特、做法简单、食材易得等特点。以下是一些川菜私房菜的菜谱:
- 麻婆豆腐
- 水煮鱼
- 回锅肉
- 宫保鸡丁
- 夫妻肺片
- 剁椒鱼头
- 口水鸡
- 干煸豆角
- 蒜泥白肉
- 酸菜鱼
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