蕃茄肉丸子的做法大全
蕃茄肉丸子的做法
材料：
- 猪肉末 500克
- 面包屑 50克
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 番茄酱 500克
- 白糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪肉末、面包屑、鸡蛋、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的肉馅揉成小丸子。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至中火。
- 将肉丸子放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将番茄酱、白糖和水混合在一起，倒入锅中。
- 将锅盖盖上，煮约10分钟，直到肉丸子熟透。
- 享用！
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