藤椒鸡翅尖的做法家常
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家常菜
藤椒鸡翅尖的做法家常
材料:
- 鸡翅尖500克
- 葱姜蒜适量
- 藤椒粒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤:
- 鸡翅尖洗净沥干水分,加入葱姜蒜、料酒、盐腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油,放入腌制好的鸡翅尖煎至两面金黄。
- 加入藤椒粒煸炒出香味,加入适量清水,烧开后加入生抽、老抽、白糖、鸡精,煮至汁浓鸡熟。
- 加入香油翻炒均匀即可。
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