藤椒鸡翅尖的做法家常

藤椒鸡翅尖的做法家常

材料:

  • 鸡翅尖500克
  • 葱姜蒜适量
  • 藤椒粒适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 鸡翅尖洗净沥干水分,加入葱姜蒜、料酒、盐腌制10分钟。
  2. 锅中倒入适量油,放入腌制好的鸡翅尖煎至两面金黄。
  3. 加入藤椒粒煸炒出香味,加入适量清水,烧开后加入生抽、老抽、白糖、鸡精,煮至汁浓鸡熟。
  4. 加入香油翻炒均匀即可。

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