番茄墨鱼汤的做法
材料：
- 鲜墨鱼 1 只
- 番茄 2 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 3 瓣
- 姜片 3 片
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 清水 500 毫升
步骤：
- 将鲜墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 番茄切成小块，洋葱和大蒜切末，姜片切成丝。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来，加入姜丝和番茄继续煸炒。
- 加入清水，放入墨鱼块，煮至墨鱼变色，加入盐和胡椒粉调味即可。
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