荠菜煮鸡蛋的做法
1. 准备荠菜和鸡蛋。
2. 将荠菜洗净，切成小段，鸡蛋煮熟后剥壳备用。
3. 热锅凉油，放入荠菜煸炒至变软。
4. 加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。
5. 最后加入煮好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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