用盐水腌鸭蛋的做法
用盐水腌鸭蛋的做法：
1. 准备好鸭蛋和盐水。盐水的配比为水：盐=10：1。
2. 将鸭蛋用清水洗净，放入容器中。
3. 倒入足够的盐水，使鸭蛋完全浸泡在盐水中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制时间根据个人口味而定，一般为15-20天。
5. 腌制好后，用清水洗净鸭蛋表面的盐分，晾干即可。
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