传统油炸鱿鱼圈
材料：
- 鱿鱼圈 500 克
- 面粉 1 杯
- 玉米淀粉 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 蒜粉 1/4 茶匙
- 牛奶 1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 油适量
步骤：
- 将鱿鱼圈用厨房纸吸干水分。
- 将面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉和蒜粉混合在一起，搅拌均匀。
- 在另一个碗中，将牛奶和鸡蛋打散。
- 将鱿鱼圈沾上面粉混合物，然后沾上牛奶混合物。
- 再次沾上面粉混合物，确保鱿鱼圈完全裹上面糊。
- 将油加热至 180°C，然后将鱿鱼圈放入油中炸 2-3 分钟，直到金黄色。
- 用厨房纸吸干多余的油，然后趁热食用。
香辣油炸鱿鱼圈
材料：
- 鱿鱼圈 500 克
- 面粉 1 杯
- 玉米淀粉 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 辣椒粉 1/4 茶匙
- 牛奶 1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 油适量
步骤：
- 将鱿鱼圈用厨房纸吸干水分。
- 将面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉和辣椒粉混合在一起，搅拌均匀。
- 在另一个碗中，将牛奶和鸡蛋打散。
- 将鱿鱼圈沾上面粉混合物，然后沾上牛奶混合物。
- 再次沾上面粉混合物，确保鱿鱼圈完全裹上面糊。
- 将油加热至 180°C，然后将鱿鱼圈放入油中炸 2-3 分钟，直到金黄色。
- 用厨房纸吸干多余的油，然后趁热食用。
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