川菜可乐鸡翅的做法
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美食食谱
川菜可乐鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 可乐1罐
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白芝麻适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
- 锅中加水，放入鸡翅，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡翅捞出，沥干水分备用。
- 锅中加入适量油，放入鸡翅，煎至两面金黄色。
- 倒入可乐，加入适量盐、生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
- 撒上白芝麻即可。
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