虾滑的家庭做法简单好吃
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美食食谱
虾滑的家庭做法
材料：
- 虾仁
- 鱼肉
- 淀粉
- 盐
- 鸡蛋清
- 油
步骤：
- 将虾仁和鱼肉剁成泥状，加入适量淀粉、盐和鸡蛋清，搅拌均匀。
- 将虾肉泥搓成条状，放入锅中煎至两面金黄即可。
虾滑可以作为火锅、烧烤等食材，也可以作为配菜，口感鲜美，营养丰富。
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