虾肉瘦肉饺的做法大全
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做法大全
虾肉瘦肉饺的做法
材料：
- 虾仁
- 瘦肉
- 韭菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 香油
- 鸡蛋
- 水淀粉
- 饺子皮
做法：
- 将虾仁和瘦肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋和水淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入肉馅中拌匀。
- 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。
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