韭菜虾人饺馅做法
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美食食谱
韭菜虾人饺馅做法：
1. 韭菜洗净切碎，虾仁去皮切碎，姜末加入韭菜和虾仁中拌匀；
2. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉、葱花拌匀；
3. 加入少量淀粉搅拌均匀，使馅料更加粘稠；
4. 馅料搅拌均匀后，放入冰箱冷藏30分钟，使馅料更加紧实；
5. 饺子馅就做好了，可以用来包饺子、馄饨等。
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