豆芽炒干豆腐家常做法
豆芽炒干豆腐是一道非常简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备好豆芽和干豆腐，洗净备用。
- 将干豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆芽翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
- 放入焯好水的干豆腐，继续翻炒均匀即可。
豆芽炒干豆腐制作简单，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜。
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