野蒜的吃法与做法
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美食食谱
野蒜的吃法
野蒜可以生吃，也可以烹饪后食用。生吃时，可以将野蒜叶子切碎后加入沙拉中，或者将野蒜叶子和茎切碎后加入饭菜中。烹饪时，野蒜可以用来炒菜、煮汤、做酱料等。野蒜的味道较为浓郁，因此在烹饪时要适量使用。
野蒜的做法
野蒜可以用来制作野蒜酱、野蒜油等调味品。制作野蒜酱时，将野蒜叶子和茎切碎后加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒中，搅拌均匀即可。制作野蒜油时，将野蒜叶子和茎切碎后加入橄榄油中，放入烤箱中烤制一段时间，直到野蒜变脆，取出后即可使用。
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