干蒜的糖醋蒜做法
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美食食谱
干蒜的糖醋蒜做法：
1. 准备材料：干蒜适量、白糖适量、醋适量、盐适量、生姜适量。
2. 干蒜用清水洗净，切成蒜末备用。
3. 生姜切成细丝备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香。
5. 加入适量的白糖，翻炒至糖溶化。
6. 加入适量的醋和盐，继续翻炒至汁液浓稠。
7. 关火，待凉后装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。
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