正宗肉烧饼的做法
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面食
正宗肉烧饼的做法
肉烧饼是一道非常受欢迎的中国小吃，尤其在北方地区非常流行。以下是制作正宗肉烧饼的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成光滑的面团，静置1小时。
- 准备馅料：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油和水淀粉，搅拌均匀。
- 制作肉烧饼：将面团分成小块，擀成薄圆形饼皮，包入馅料，捏紧口部，放入烤箱中烤20分钟即可。
制作好的肉烧饼外皮酥脆，内馅鲜美可口，是一道非常美味的小吃。
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