西芹炒牛肉的做法
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美食食谱
西芹炒牛肉的做法
1. 准备好牛肉和西芹，洗净切片备用。
2. 将牛肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
5. 加入西芹片继续煸炒，加入盐、生抽、糖、料酒调味。
6. 翻炒均匀后出锅装盘即可。
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