西芹炒肉的做法家常菜
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家常菜
西芹炒肉的做法家常菜
西芹炒肉是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好西芹和瘦肉，将西芹洗净切段，瘦肉切成薄片备用。
- 将热水烧开，加入少量盐和油，将切好的西芹焯水烫熟备用。
- 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，再加入切好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入焯好水的西芹，翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。
西芹炒肉的做法非常简单，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。
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