青萝卜全贝汤的做法
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汤的做法
青萝卜全贝汤的做法
材料：
- 青萝卜 1 根
- 全贝 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 清水 1500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 青萝卜去皮，切成小块；全贝洗净备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入清水，放入青萝卜块，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
- 放入全贝，大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
- 加盐调味即可。
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